Влияние породы отца на продуктивные качества трехпородного молодняка свиней разных весовых кондиций

Abstract

Выявлена устойчивая тенденция к повышению скорости роста трехпородного молодняка при использовании, в качестве отцовских, пород немецкой селекции в сравнении с сочетанием (БКБхБМ)хЭБ. С повышением убойных кондиций свыше 105 кг у свиней сочетания (БКБхБМ)хЭБ отмечалось резкое снижение скорости роста мышечной ткани, в то время, как рост жировой ткани у них претерпел значительное ускорение. В свою очередь, животных сочетаний (БКБхБМ)хНЛ и (БКБхБМ)хНД при повышении убойных кондиций до 116-125 кг мышечная ткань продолжала расти достаточно интенсивно при ограниченном росте жировой.