Использование различных масел в кормлении цыплят-бройлеров

Abstract

Интересы ученых в настоящее время направлены на поиск путей удовлетворения потребности птицы в белке и энергии. В статье дается обзор общей информации о растительных маслах, используемых в кормлении цыплят-бройлеров. Исследованиями установлено, что применение растительных масел и их комбинаций благотворно влияет на рост мышечной массы, продуктивность, рентабельность и сохранность поголовья птицы, так как масла - не только богатый источник легкодоступной энергии, но и основной поставщик биологически активных веществ. Однако при этом необходимо учитывать вид масла, его качество и уровень ввода в рацион; содержание в рационе энергии, протеина, витаминов и минеральных веществ; технологию выращивания, кросс и пол бройлеров.