РЕПОЗИТОРИЙ
УО "Витебская ордена "Знак Почета" государственная академия ветеринарной медицины"
Наша информация - залог вашей хорошей карьеры
Пожалуйста, используйте этот идентификатор, чтобы цитировать или ссылаться на этот ресурс:
https://repo.vsavm.by/handle/123456789/25538| Название: | Оценка качества меда |
| Авторы: | Саитхужина, А. М. Казанина, М. А. |
| Предметная рубрика: | Ветеринарно-санитарная экспертиза |
| Дата публикации: | 2024 |
| Издательство: | Витебская государственная академия ветеринарной медицины |
| Библиографическое описание: | Саитхужина, А. М. Оценка качества меда / А. М. Саитхужина, М. А. Казанина // Молодые ученые - науке и практике АПК : материалы Международной научно-практической конференции аспирантов и молодых ученых (г. Витебск, 25-26 апреля 2024 г.) / Витебская государственная академия ветеринарной медицины [и др.]. - Витебск : ВГАВМ, 2024. - С. 407-410. |
| Аннотация: | В статье приведен литературный обзор исследования качества меда. Рассматриваются ветеринарно-санитарная оценка меда, органолептические и лабораторные исследования. |
| Ключевые слова: | продукты пчеловодства, мед, оценка качества, ветеринарно-санитарная оценка, органолептические исследования, лабораторные исследования |
| URI (Унифицированный идентификатор ресурса): | https://repo.vsavm.by/handle/123456789/25538 |
| ISBN: | 978-985-591-203-4 |
| Располагается в коллекциях: | Молодые ученые - науке и практике АПК : материалы Международной научно-практической конференции аспирантов и молодых ученых (г. Витебск, 25-26 апреля 2024 г.) / Витебская государственная академия ветеринарной медицины [и др.] ; ред. Н. И. Гавриченко [и др.]. - Витебск : ВГАВМ, 2024. – 742 с. |
Файлы этого ресурса:
| Файл | Описание | Размер | Формат | |
|---|---|---|---|---|
| k-2024-7-6-407-410.pdf | 448,16 kB | Adobe PDF | Просмотреть/Открыть |
Все ресурсы в архиве электронных ресурсов защищены авторским правом, все права сохранены.