Пожалуйста, используйте этот идентификатор, чтобы цитировать или ссылаться на этот ресурс: https://repo.vsavm.by/handle/123456789/2674
Название: Проблематика ветеринарно-санитарной экспертизы козьева молока непромышленного изготовления
Авторы: Прохорова, Т. С.
Малькова, Д. С.
Предметная рубрика: Ветеринарно-санитарная экспертиза
Дата публикации: 2016
Издательство: Витебская государственная академия ветеринарной медицины
Библиографическое описание: Малькова, Д. С. Проблематика ветеринарно-санитарной экспертизы козьева молока непромышленного изготовления / Д. С. Малькова ; науч. рук. работы Т. С. Прохорова // Молодежь - науке и практике АПК : материалы 101-й Международной научно-практической конференции студентов и магистрантов (г. Витебск, 26-27 мая 2016 г.) / Витебская государственная академия ветеринарной медицины. - Витебск : ВГАВМ, 2016. - С. 130.
Ключевые слова: молоко, молоко козье, козье молоко, молоко домашнее, ветеринарно-санитарная экспертиза, контроль, органолептические показатели, физико-химические показатели, микробная обсемененность
URI (Унифицированный идентификатор ресурса): http://repo.vsavm.by/handle/123456789/2674
Располагается в коллекциях:Молодежь - науке и практике АПК : материалы 101-ой Международной научно-практической конференции студентов и магистрантов, г. Витебск, 26-27 мая 2016 г. / Витебская государственная академия ветеринарной медицины ; ред. А. И. Ятусевич [и др.]. - Витебск : ВГАВМ, 2016. - 396 с.

Файлы этого ресурса:
Файл Описание РазмерФормат 
k-2016-19-2-130.pdf454,07 kBAdobe PDFПросмотреть/Открыть


Все ресурсы в архиве электронных ресурсов защищены авторским правом, все права сохранены.