Полиморфизм трансферринов сыворотки крови цыплят-бройлеров и его связь с обменом железосодержащих белков

Abstract

Установлены типы трансферринов у цыплят-бройлеров 46-дневного возраста и их связь с показателями, характеризующими транспортный фонд железа. Основные показатели ОЖ, ОЖСС и НЖСС имеют определенные различия. ОЖСС значительно различаются у цыплят-бройлеров между типами Тf АВ и Тf СД, АС и ВС. ОЖСС определяется, главным образом, концентрацией трансферрина в сыворотке крови, значения ОЖСС у цыплят-бройлеров с разными типами можно расценивать как разную концентрацию трансферрина в сыворотке крови у этих цыплят.