Влияние пола на весовой рост мышц периферического отдела скелета молодняка крупного рогатого скота

Abstract

Изучен весовой рост 29 наиболее крупных мышц периферического отдела скелета, в том числе 16-тазовок и 13-грудной конечностей у бычков, кастратов и телок красного белорусского скота. Относительный вес мышц тазовой конечности в пределах периферического отдела скелета у молодняка всех групп увеличивается только в первые 4 мес. постнатального развития, а затем идет постепенное снижение его. Для мышц передней конечности отмечена обратная закономерность. В периферическом отделе более интенсивно растут мышцы, расположенные проксимально. У кастратов и особенно у телок по сравнению с бычками, начиная с 8-мёсячного возраста, относительно лучше развиты мышцы тазовой конечности. Кастрация больше влияет на быстрорастущие мышцы, которые расположены в области таза и лопатки.