Использование липидов молочной железой коров в период лактации и в сухостой

Abstract

Результаты проведенных исследований свидетельствуют о том, что динамика поглощения и выделения основных метаболитов липидного обмена тканями молочной железы коров обеспечивает снижение жиросинтезирующей функции тканей молочной железы к периоду завершения лактации, и в большей степени происходит накопление суммарной фракции фосфолипидов и триацилглицеролов в тканях молочной железы в течение периода сухостоя. Увеличение поглощения метаболитов липидного обмена тканями молочной железы коров в период сухостоя, возможно, является одним из механизмов, который подавляет функциональную активность альвеол молочной железы до завершения лактации и обеспечивает накопление жиров в тканях для дальнейшего их выделения в молозивный период.