1. РЕПОЗИТОРИЙ УО "ВГАВМ"
  2. Кафедры
  3. Кафедра ветеринарно-санитарной экспертизы
Пожалуйста, используйте этот идентификатор, чтобы цитировать или ссылаться на этот ресурс: https://repo.vsavm.by/handle/123456789/5805
Название: Ветеринарно-санитарный контроль при убое и переработке больных животных
Авторы: Бабина, М. П.
Кошнеров, А. Г.
Бондарь, Т. В.
Предметная рубрика: Ветеринарно-санитарная экспертиза
Дата публикации: 2019
Издательство: Витебская государственная академия ветеринарной медицины
Библиографическое описание: Бабина, М. П. Ветеринарно-санитарный контроль при убое и переработке больных животных : учебно-методическое пособие для слушателей факультета повышения квалификации и переподготовки кадров / М. П. Бабина, А. Г. Кошнеров, Т. В. Бондарь ; Витебская государственная академия ветеринарной медицины. - Витебск : ВГАВМ, 2019. - 42 с.
Ключевые слова: учебно-методическое пособие, ветеринарно-санитарная экспертиза, ветеринарно-санитарный контроль, убой, убойные животные, мясо, оценка качества, обезвреживание, переработка, пищевые токсикоинфекции
URI (Унифицированный идентификатор ресурса): http://repo.vsavm.by/handle/123456789/5805
Располагается в коллекциях:Кафедра ветеринарно-санитарной экспертизы

Файлы этого ресурса:
Файл Описание РазмерФормат 
m-2019-4-1.pdf1,7 MBAdobe PDFПросмотреть/Открыть
Показать полное описание ресурса Просмотр статистики


Все ресурсы в архиве электронных ресурсов защищены авторским правом, все права сохранены.