РЕПОЗИТОРИЙ
УО "Витебская ордена "Знак Почета" государственная академия ветеринарной медицины"
Наша информация - залог вашей хорошей карьеры
Please use this identifier to cite or link to this item:
https://repo.vsavm.by/handle/123456789/12463| Title: | Мясо-сальные качества свиней при разном уровне протеинового питания |
| Authors: | Шпаков, А. П. |
| Keywords: | Свиноводство Продуктивность сельскохозяйственных животных Корма и кормление сельскохозяйственных животных |
| Issue Date: | 1972 |
| Publisher: | Ураджай |
| Citation: | Шпаков, А. П. Мясо-сальные качества свиней при разном уровне протеинового питания / А. П. Шпаков // Ученые записки Витебского ветеринарного института. - Минск : Ураджай, 1972. - Т. 25: Вопросы теории и практики ветеринарии и зоотехнии. - С. 140-145. |
| Abstract: | В статье приводятся результаты контрольного убоя молодых свиней крупной белой породы, откормленных на рационах с различным количеством протеина при использовании, белково-витаминно-минеральных добавок (БВМД). Имеются также данные о количестве протеина, жира, золы и влаги в мясе и шпике и приведено содержание аминокислот в протеине мышц свиней. Исследования показали, что снижение существующей нормы переваримого протеина на 10-20% у откармливаемых на мясо свиней при использовании БВМД для удовлетворения потребности их в незаменимых аминокислотах, витаминах, макро- и микроэлементах отрицательно не сказывается на мясо-сальных качествах свиней. |
| Description: | свиньи, подсвинки, белково-витаминные добавки, минеральные добавки, протеиновое питание, аминокислотный состав |
| URI: | http://repo.vsavm.by/handle/123456789/12463 |
| Appears in Collections: | 1972. - Т. 25. |
Files in This Item:
| File | Description | Size | Format | |
|---|---|---|---|---|
| z-1972-25-140-145.pdf | 721,26 kB | Adobe PDF | View/Open |
Items in DSpace are protected by copyright, with all rights reserved, unless otherwise indicated.