1. РЕПОЗИТОРИЙ УО "ВГАВМ"
  2. Материалы конференций
  3. 2016
  4. Молодежь - науке и практике АПК : материалы 101-ой Международной научно-практической конференции студентов и магистрантов, г. Витебск, 26-27 мая 2016 г. / Витебская государственная академия ветеринарной медицины ; ред. А. И. Ятусевич [и др.]. - Витебск : ВГАВМ, 2016. - 396 с.
Please use this identifier to cite or link to this item: https://repo.vsavm.by/handle/123456789/2690
Title: Сравнительный анализ качества сметаны
Authors: Волонт, Л. А.
Фомина, А. В.
Keywords: Ветеринарно-санитарная экспертиза
Issue Date: 2016
Publisher: Витебская государственная академия ветеринарной медицины
Citation: Фомина, А. В. Сравнительный анализ качества сметаны / А. В. Фомина ; науч. рук. работы Л. А. Волонт // Молодежь - науке и практике АПК : материалы 101-й Международной научно-практической конференции студентов и магистрантов (г. Витебск, 26-27 мая 2016 г.) / Витебская государственная академия ветеринарной медицины. - Витебск : ВГАВМ, 2016. - С. 138.
Description: сметана, молочная продукция, молочные продукты, качество, органолептические показатели, физико-химические показатели
URI: http://repo.vsavm.by/handle/123456789/2690
Appears in Collections:Молодежь - науке и практике АПК : материалы 101-ой Международной научно-практической конференции студентов и магистрантов, г. Витебск, 26-27 мая 2016 г. / Витебская государственная академия ветеринарной медицины ; ред. А. И. Ятусевич [и др.]. - Витебск : ВГАВМ, 2016. - 396 с.

Files in This Item:
File Description SizeFormat 
k-2016-19-2-138.pdf453,14 kBAdobe PDFView/Open
Show full item record


Items in DSpace are protected by copyright, with all rights reserved, unless otherwise indicated.