Пожалуйста, используйте этот идентификатор, чтобы цитировать или ссылаться на этот ресурс: http://repo.vsavm.by/handle/123456789/443
Название: Влияние фасциолезной инвазии на ветеринарно-санитарные показатели животноводческой продукции
Авторы: Братушкина, Е. Л.
Пахомов, П. И.
Минич, А. В.
Предметная рубрика: Ветеринарная паразитология
Ветеринарно-санитарная экспертиза
Дата публикации: 2011
Издательство: Витебская государственная академия ветеринарной медицины
Библиографическое описание: Братушкина, Е. Л. Влияние фасциолезной инвазии на ветеринарно-санитарные показатели животноводческой продукции / Е. Л. Братушкина, П. И. Пахомов, А. В. Минич // Ученые записки учреждения образования "Витебская ордена "Знак Почета" государственная академия ветеринарной медицины" : научно-практический журнал. - Витебск, 2011. - Т. 47, вып. 1. - С. 21-23.
Аннотация: В статье приведены данные о влиянии фасциолёзной инвазии на физико-химические показатели молока и его аминокислотный состав; о влиянии на органолептические, физико-химические свойства продуктов убоя, а также результаты по бактериологическому исследованию, определению биологической ценности, токсичности мяса и печени при паразитировании фасциол.
Ключевые слова: ветсанэкспертиза, продукты животноводства
URI (Унифицированный идентификатор ресурса): http://repo.vsavm.by/handle/123456789/443
ISSN: 2078-0109
Располагается в коллекциях:2011. - Т. 47, вып. 1.

Файлы этого ресурса:
Файл Описание РазмерФормат 
z-2011-47-1-21-23.pdf368,39 kBAdobe PDFПросмотреть/Открыть


Все ресурсы в архиве электронных ресурсов защищены авторским правом, все права сохранены.