РЕПОЗИТОРИЙ
УО "Витебская ордена "Знак Почета" государственная академия ветеринарной медицины"
Наша информация - залог вашей хорошей карьеры
Пожалуйста, используйте этот идентификатор, чтобы цитировать или ссылаться на этот ресурс:
https://repo.vsavm.by/handle/123456789/443| Название: | Влияние фасциолезной инвазии на ветеринарно-санитарные показатели животноводческой продукции |
| Авторы: | Братушкина, Е. Л. Пахомов, П. И. Минич, А. В. |
| Предметная рубрика: | Ветеринарная паразитология Ветеринарно-санитарная экспертиза |
| Дата публикации: | 2011 |
| Издательство: | Витебская государственная академия ветеринарной медицины |
| Библиографическое описание: | Братушкина, Е. Л. Влияние фасциолезной инвазии на ветеринарно-санитарные показатели животноводческой продукции / Е. Л. Братушкина, П. И. Пахомов, А. В. Минич // Ученые записки учреждения образования "Витебская ордена "Знак Почета" государственная академия ветеринарной медицины" : научно-практический журнал. - Витебск, 2011. - Т. 47, вып. 1. - С. 21-23. |
| Аннотация: | В статье приведены данные о влиянии фасциолёзной инвазии на физико-химические показатели молока и его аминокислотный состав; о влиянии на органолептические, физико-химические свойства продуктов убоя, а также результаты по бактериологическому исследованию, определению биологической ценности, токсичности мяса и печени при паразитировании фасциол. |
| Ключевые слова: | ветсанэкспертиза, продукты животноводства |
| URI (Унифицированный идентификатор ресурса): | http://repo.vsavm.by/handle/123456789/443 |
| ISSN: | 2078-0109 |
| Располагается в коллекциях: | 2011. - Т. 47, вып. 1. |
Файлы этого ресурса:
| Файл | Описание | Размер | Формат | |
|---|---|---|---|---|
| z-2011-47-1-21-23.pdf | 368,39 kB | Adobe PDF | Просмотреть/Открыть |
Все ресурсы в архиве электронных ресурсов защищены авторским правом, все права сохранены.