Please use this identifier to cite or link to this item:
https://repo.vsavm.by/handle/123456789/443
Title: | Влияние фасциолезной инвазии на ветеринарно-санитарные показатели животноводческой продукции |
Authors: | Братушкина, Е. Л. Пахомов, П. И. Минич, А. В. |
Keywords: | Ветеринарная паразитология Ветеринарно-санитарная экспертиза |
Issue Date: | 2011 |
Publisher: | Витебская государственная академия ветеринарной медицины |
Citation: | Братушкина, Е. Л. Влияние фасциолезной инвазии на ветеринарно-санитарные показатели животноводческой продукции / Е. Л. Братушкина, П. И. Пахомов, А. В. Минич // Ученые записки учреждения образования "Витебская ордена "Знак Почета" государственная академия ветеринарной медицины" : научно-практический журнал. - Витебск, 2011. - Т. 47, вып. 1. - С. 21-23. |
Abstract: | В статье приведены данные о влиянии фасциолёзной инвазии на физико-химические показатели молока и его аминокислотный состав; о влиянии на органолептические, физико-химические свойства продуктов убоя, а также результаты по бактериологическому исследованию, определению биологической ценности, токсичности мяса и печени при паразитировании фасциол. |
Description: | ветсанэкспертиза, продукты животноводства |
URI: | http://repo.vsavm.by/handle/123456789/443 |
ISSN: | 2078-0109 |
Appears in Collections: | 2011. - Т. 47, вып. 1. |
Files in This Item:
File | Description | Size | Format | |
---|---|---|---|---|
z-2011-47-1-21-23.pdf | 368,39 kB | Adobe PDF | View/Open |
Items in DSpace are protected by copyright, with all rights reserved, unless otherwise indicated.