Превращение глюкозо-1-фосфата гомогенатами поджелудочной железы

Abstract

Приводятся результаты исследований по изучению кинетики превращения глюкозо-1-фосфата гомогенатами поджелудочной железы коров в зависимости от концентрации субстрата (1, 2, 4, 8 и 16 моля) и времени инкубации (5, 15, 30, 45 и 60 мин.). Одним из характерных признаков превращения глюкозо-1-фосфата является интенсивное вовлечение его в глюкомутазно-изомеразную и транскетолазную реакции. Наивысшая интенсивность глюкомутазно-изомеразной реакции наблюдается через 5 и 15 мин. при концентрациях субстрата 8 и 16 мМ, а через 30, 45 и 60 мин. — при концентрации 16 мМ. Самая высокая транскетолазная активность гомогенатов поджелудочной железы имеет место при концентрации глюкозо-1-фосфата 4 мМ.