РЕПОЗИТОРИЙ
УО "Витебская ордена "Знак Почета" государственная академия ветеринарной медицины"
Наша информация - залог вашей хорошей карьеры
Пожалуйста, используйте этот идентификатор, чтобы цитировать или ссылаться на этот ресурс:
https://repo.vsavm.by/handle/123456789/1816| Название: | Эффективность системы "корова-теленок" при получении телятины для детского питания от скота черно-пестрой породы |
| Авторы: | Петрушко, И. С. |
| Предметная рубрика: | Молочное и мясное скотоводство |
| Дата публикации: | 2013 |
| Издательство: | Витебская государственная академия ветеринарной медицины |
| Библиографическое описание: | Петрушко, И. С. Эффективность системы "корова-теленок" при получении телятины для детского питания от скота черно-пестрой породы / И. С. Петрушко // Ученые записки учреждения образования «Витебская ордена «Знак Почета» государственная академия ветеринарной медицины» : научно-практический журнал. - Витебск, 2013. - Т. 49, вып. 2, ч. 1. - С. 121-124. |
| Аннотация: | Установлено, что бычки черно-пестрой породы, выращенные по системе «корова-теленок» до 6-6,5-месячного возраста, имеют преимущества при производстве телятины перед сверстниками, выращенными по традиционной технологии молочного скотоводства: по убойному выходу – на 16,6 %, массе парной туши – 16,3 или 21,8 %, по содержанию мякоти мяса в туше – на 11,6 кг. |
| Ключевые слова: | мясное скотоводство, крс, черно-пестрый скот, производство телятины, бычки, выращивание, система корова-теленок |
| URI (Унифицированный идентификатор ресурса): | http://repo.vsavm.by/handle/123456789/1816 |
| ISSN: | 2078-0109 |
| Располагается в коллекциях: | 2013. - Т. 49, вып. 2, ч. 1. |
Файлы этого ресурса:
| Файл | Описание | Размер | Формат | |
|---|---|---|---|---|
| z-2013-49-2-1-121-124.pdf | 676,89 kB | Adobe PDF | Просмотреть/Открыть |
Все ресурсы в архиве электронных ресурсов защищены авторским правом, все права сохранены.