Изучение потребления белка и макроэлементов из питательных сред перевиваемыми клетками

Abstract

В статье приведены данные потребления общего белка и макроэлементов ростовыми питательными средами после культивирования перевиваемых клеток. Использование клеточных культур в биотехнологических процессах играет важную роль для накопления вирусов с целью изготовления противовирусных вакцин. Для культивирования клеток вне организма необходимо создать условия аналогичные со средой, в которой клетки существовали in vivo – клеткам необходимы большинство незаменимых аминокислот, витамины, углеводы, минеральные вещества и т.д. Для выращивания животных клеток применяют питательные среды, имеющие сложный состав, который компонуются из высококачественного, сравнительного дорогого сырья с последующим внесением питательных и ростовых добавок. С целью изучения потребления аминокислот ростовых питательных сред, перевиваемыми клетками МДБК, СПЭВ, ВНК 41/13, ЗКГ, MARK-145 вначале проведен анализ сред, используемых для их культивирования. При проведении исследований учитывали интенсивность роста и пролиферации клеток, высокий и низкий уровень метаболизма и т.д. Таблица 1 - Ростовые питательные среды, используемые для культивирования перевиваемых культур клеток. Для полноценного роста клеток в основном используются ростовые среды Игла (МЭМ и ДМЭМ), 199 и ФГМС с 10% нормальной или эмбриональной сыворотки крови крупного рогатого скота, имеющие в своем составе аминокислоты, витамины микро- и макроэлементы (до 50 компонентов), а богатый их состав обеспечивает клетки питательными веществами и факторами роста. В процессе роста перевиваемых культур клеток в зависимости от высокого и низкого уровня метаболизма установлена различная степень потребления белка и макроэлементов.