Пожалуйста, используйте этот идентификатор, чтобы цитировать или ссылаться на этот ресурс:
https://repo.vsavm.by/handle/123456789/25067
Полная запись метаданных
Поле DC | Значение | Язык |
---|---|---|
dc.contributor.author | Сандул, П. А. | - |
dc.contributor.author | Соболев, Д. Т. | - |
dc.date.accessioned | 2024-12-02T10:09:17Z | - |
dc.date.available | 2024-12-02T10:09:17Z | - |
dc.date.issued | 2024 | - |
dc.identifier.citation | Сандул, П. А. Липидный состав и биологическая ценность мяса у цыплят-бройлеров при скармливании им концентрата витаминов E и F из рапсового масла / П. А. Сандул, Д. Т. Соболев // Ученые записки учреждения образования "Витебская ордена "Знак Почета" государственная академия ветеринарной медицины". - 2024. - Т. 60, вып. 3. - С. 130-133. - DOI 10.52368/2078-0109-2024-60-3-130-133. | en_EU |
dc.identifier.issn | 2078-0109 | - |
dc.identifier.uri | https://repo.vsavm.by/handle/123456789/25067 | - |
dc.description | сельскохозяйственная птица, мясо птицы, полиненасыщенные жирные кислоты, холестерол, токоферолы, витамины, концентрат, рапсовое масло | en_EU |
dc.description.abstract | В мясе птицы, выращенной с применением концентрата витаминов Е и F, повышается уровень эссенциальных полиненасыщенных жирных кислот и содержится в 2,5 раза больше токоферолов и в 1,5 раза меньше холестерола, его относительная биологическая ценность на 2,4% выше, чем в контроле. | en_EU |
dc.language.iso | other | en_EU |
dc.publisher | Витебская государственная академия ветеринарной медицины | en_EU |
dc.subject | Птицеводство | en_EU |
dc.title | Липидный состав и биологическая ценность мяса у цыплят-бройлеров при скармливании им концентрата витаминов E и F из рапсового масла | en_EU |
dc.type | Article | en_EU |
Располагается в коллекциях: | 2024. - Т. 60, вып. 3. |
Файлы этого ресурса:
Файл | Описание | Размер | Формат | |
---|---|---|---|---|
z-2024-60-3-130-133.pdf | 292,46 kB | Adobe PDF | Просмотреть/Открыть |
Все ресурсы в архиве электронных ресурсов защищены авторским правом, все права сохранены.