Пожалуйста, используйте этот идентификатор, чтобы цитировать или ссылаться на этот ресурс:
https://repo.vsavm.by/handle/123456789/26494
Название: | Основы судебной ветеринарно-санитарной экспертизы |
Авторы: | Готовский, Д. Г. Алексин, М. М. Пахомов, П. И. Гурский, П. Д. Руденко, Л. Л. Бондарь, Т. В. Чирич, Е. Г. |
Предметная рубрика: | Ветеринарно-санитарная экспертиза |
Дата публикации: | 2024 |
Издательство: | Витебская государственная академия ветеринарной медицины |
Библиографическое описание: | Основы судебной ветеринарно-санитарной экспертизы : методические указания для студентов дневной и заочной формы получения образования по специальности "Ветеринарная медицина", студентов дневной формы получения образования по специальности "Ветеринарная санитария и экспертиза" и слушателей факультета повышения квалификации и переподготовки кадров / Д. Г. Готовский, М. М. Алексин, П. И. Пахомов [и др.] ; Витебская государственная академия ветеринарной медицины, Кафедра ветеринарно-санитарной экспертизы им. Х. С. Горегляда. - Витебск : ВГАВМ, 2024. - 42 с. |
Ключевые слова: | заготовка мяса, транспортировка, убой животных, хранение мясной продукции, фальсификация товароведческой оценки мяса, сортность, видовая принадлежность, экспертиза волос животных, пищевые токсикоинфекции, ветеринарно-санитарная экспертиза, молоко |
URI (Унифицированный идентификатор ресурса): | https://repo.vsavm.by/handle/123456789/26494 |
Располагается в коллекциях: | Кафедра ветеринарно-санитарной экспертизы |
Файлы этого ресурса:
Файл | Описание | Размер | Формат | |
---|---|---|---|---|
m-2024-12-1.pdf | 807,55 kB | Adobe PDF | Просмотреть/Открыть |
Все ресурсы в архиве электронных ресурсов защищены авторским правом, все права сохранены.