Пожалуйста, используйте этот идентификатор, чтобы цитировать или ссылаться на этот ресурс: https://repo.vsavm.by/handle/123456789/26494
Название: Основы судебной ветеринарно-санитарной экспертизы
Авторы: Готовский, Д. Г.
Алексин, М. М.
Пахомов, П. И.
Гурский, П. Д.
Руденко, Л. Л.
Бондарь, Т. В.
Чирич, Е. Г.
Предметная рубрика: Ветеринарно-санитарная экспертиза
Дата публикации: 2024
Издательство: Витебская государственная академия ветеринарной медицины
Библиографическое описание: Основы судебной ветеринарно-санитарной экспертизы : методические указания для студентов дневной и заочной формы получения образования по специальности "Ветеринарная медицина", студентов дневной формы получения образования по специальности "Ветеринарная санитария и экспертиза" и слушателей факультета повышения квалификации и переподготовки кадров / Д. Г. Готовский, М. М. Алексин, П. И. Пахомов [и др.] ; Витебская государственная академия ветеринарной медицины, Кафедра ветеринарно-санитарной экспертизы им. Х. С. Горегляда. - Витебск : ВГАВМ, 2024. - 42 с.
Ключевые слова: заготовка мяса, транспортировка, убой животных, хранение мясной продукции, фальсификация товароведческой оценки мяса, сортность, видовая принадлежность, экспертиза волос животных, пищевые токсикоинфекции, ветеринарно-санитарная экспертиза, молоко
URI (Унифицированный идентификатор ресурса): https://repo.vsavm.by/handle/123456789/26494
Располагается в коллекциях:Кафедра ветеринарно-санитарной экспертизы

Файлы этого ресурса:
Файл Описание РазмерФормат 
m-2024-12-1.pdf807,55 kBAdobe PDFПросмотреть/Открыть


Все ресурсы в архиве электронных ресурсов защищены авторским правом, все права сохранены.