Пожалуйста, используйте этот идентификатор, чтобы цитировать или ссылаться на этот ресурс: https://repo.vsavm.by/handle/123456789/5165
Название: Ветеринарно-санитарная оценка мяса при применении катазалана цыплятам-бройлерам
Авторы: Притыченко, А. В.
Рябинкова, И. М.
Притыченко, А. Н.
Дайханов, М. А.
Предметная рубрика: Ветеринарно-санитарная экспертиза
Дата публикации: 2018
Издательство: Витебская государственная академия ветеринарной медицины
Библиографическое описание: Ветеринарно-санитарная оценка мяса при применении катазалана цыплятам-бройлерам / А. В. Притыченко [и др.] // Ученые записки учреждения образования "Витебская ордена "Знак Почета" государственная академия ветеринарной медицины". - 2018. - Т. 54, вып. 2. - С. 111-114.
Аннотация: Ветеринарный препарат «Катазалан» для стимуляции обмена веществ в процессе выращивания цыплят-бройлеров не оказывает отрицательного влияния на органолептические, физико-химические и бактериологические показатели, а по показателю относительной биологической ценности мясо молодняка птицы несколько превосходит аналогичный показатель мяса контрольных бройлеров.
Ключевые слова: цыплята-бройлеры, стресс, ветеринарно-санитарные показатели, препарат, катазалан, мясо птицы, tetrachimena piriformis
URI (Унифицированный идентификатор ресурса): http://repo.vsavm.by/handle/123456789/5165
ISSN: 2078-0109
Располагается в коллекциях:2018. - Т. 54, вып. 2.

Файлы этого ресурса:
Файл Описание РазмерФормат 
z-2018-54-2-111-114.pdf269,99 kBAdobe PDFПросмотреть/Открыть


Все ресурсы в архиве электронных ресурсов защищены авторским правом, все права сохранены.