Пожалуйста, используйте этот идентификатор, чтобы цитировать или ссылаться на этот ресурс:
https://repo.vsavm.by/handle/123456789/6101
Полная запись метаданных
Поле DC | Значение | Язык |
---|---|---|
dc.contributor.advisor | Нечаев, А. Ю. | - |
dc.contributor.author | Прошкин, Л. В. | - |
dc.date.accessioned | 2019-02-22T18:13:23Z | - |
dc.date.available | 2019-02-22T18:13:23Z | - |
dc.date.issued | 2012 | - |
dc.identifier.citation | Прошкин, Л. В. Значение органолептического анализа шашлыка в вакуумной упаковке на предприятии-холодильнике Санкт-Петербурга / Л. В. Прошкин ; рук. работы А. Ю. Нечаев // Исследования молодых ученых : материалы XI Международной конференции молодых ученых "Инновации в ветеринарной медицине, биологии, зоотехнии", г. Витебск, 24-25 мая 2012 г. / Витебская государственная академия ветеринарной медицины. - Витебск : ВГАВМ, 2012. - С. 88-92. | ru_RU |
dc.identifier.issn | 978-985-512-678-3 | - |
dc.identifier.uri | http://repo.vsavm.by/handle/123456789/6101 | - |
dc.description | ветеринарно-санитарная экспертиза, пищевые продукты, шашлык, вакуумная упаковка, органолептический анализ | ru_RU |
dc.language.iso | other | ru_RU |
dc.publisher | Витебская государственная академия ветеринарной медицины | ru_RU |
dc.subject | Ветеринарно-санитарная экспертиза | ru_RU |
dc.title | Значение органолептического анализа шашлыка в вакуумной упаковке на предприятии-холодильнике Санкт-Петербурга | ru_RU |
dc.type | Article | ru_RU |
Располагается в коллекциях: | Исследования молодых ученых : материалы XI Международной конференции молодых ученых "Инновации в ветеринарной медицине, биологии, зоотехнии", г. Витебск, 24-25 мая 2012 г. / Витебская государственная академия ветеринарной медицины ; ред. А. И. Ятусевич. - Витебск : ВГАВМ, 2012. - 146 с. |
Файлы этого ресурса:
Файл | Описание | Размер | Формат | |
---|---|---|---|---|
k-2013-2-3-88-92.pdf | 690,46 kB | Adobe PDF | Просмотреть/Открыть |
Все ресурсы в архиве электронных ресурсов защищены авторским правом, все права сохранены.