Пожалуйста, используйте этот идентификатор, чтобы цитировать или ссылаться на этот ресурс:
https://repo.vsavm.by/handle/123456789/6310
Полная запись метаданных
Поле DC | Значение | Язык |
---|---|---|
dc.contributor.advisor | Гончаренко, И. В. | - |
dc.contributor.author | Ломова, Н. Н. | - |
dc.date.accessioned | 2019-03-12T21:27:27Z | - |
dc.date.available | 2019-03-12T21:27:27Z | - |
dc.date.issued | 2011 | - |
dc.identifier.citation | Ломова, Н. Н. Разработка молочных изделий с добавлением продуктов пчеловодства / Н. Н. Ломова ; рук. работы И. В. Гончаренко // Исследования молодых ученых : материалы Х Международной научно-практической конференции "Аграрное производство и охрана природы", (г. Витебск, 26-27 мая 2011 г.) / Витебская государственная академия ветеринарной медицины. - Витебск : ВГАВМ, 2011. - С. 105-106. | ru_RU |
dc.identifier.issn | 978-985-512-512-0 | - |
dc.identifier.uri | http://repo.vsavm.by/handle/123456789/6310 | - |
dc.description | рыночные отношения, молочнотоварный комплекс, снижение качества, кисломолочные продукты, продукты пчеловодства, творог, рецептурный состав | ru_RU |
dc.language.iso | other | ru_RU |
dc.publisher | Витебская государственная академия ветеринарной медицины | ru_RU |
dc.subject | Пищевая промышленность | ru_RU |
dc.title | Разработка молочных изделий с добавлением продуктов пчеловодства | ru_RU |
dc.type | Article | ru_RU |
Располагается в коллекциях: | Исследования молодых ученых : материалы X Международной научно-практической конференции "Аграрное производство и охрана природы" (г. Витебск, 26-27 мая 2011 г.) / Витебская государственная академия ветеринарной медицины ; ред. А. И. Ятусевич [и др.]. - Витебск : ВГАВМ, 2011. - 178 с. |
Файлы этого ресурса:
Файл | Описание | Размер | Формат | |
---|---|---|---|---|
k-2011-13-1-105-106.pdf | 781,28 kB | Adobe PDF | Просмотреть/Открыть |
Все ресурсы в архиве электронных ресурсов защищены авторским правом, все права сохранены.