Пожалуйста, используйте этот идентификатор, чтобы цитировать или ссылаться на этот ресурс:
https://repo.vsavm.by/handle/123456789/940
Полная запись метаданных
Поле DC | Значение | Язык |
---|---|---|
dc.contributor.author | Салата, В. З. | - |
dc.date.accessioned | 2017-09-20T12:50:52Z | - |
dc.date.available | 2017-09-20T12:50:52Z | - |
dc.date.issued | 2016 | - |
dc.identifier.citation | Салата, В. З. Сан-актив для санитарной обработки технологического оборудования в цехах обвалки и жиловки туш крупного рогатого скота / В. З. Салата // Ученые записки учреждения образования «Витебская ордена «Знак Почета» государственная академия ветеринарной медицины» : научно-практический журнал. - Витебск, 2016. - Т. 52, вып. 2. - С. 75-78. | ru_RU |
dc.identifier.issn | 2078-0109 | - |
dc.identifier.uri | http://repo.vsavm.by/handle/123456789/940 | - |
dc.description | моюще-дезинфицирующее средство, сан-актив, санитарная обработка, технологическое оборудование, производственные исследования, мясоперерабатывающие предприятия | ru_RU |
dc.description.abstract | Установлено, что санитарную обработку технологического оборудования, посуды и инвентаря на мясоперерабатывающих предприятиях (цехах) моюще-дезинфицирующим средством «Сан-актив» необходимо проводить 1,5-2,0% раствором при температуре 60±5°С и экспозиции не менее 20 мин. При таком режиме эффективность санитарной обработки составляет 99,99-100%. | ru_RU |
dc.language.iso | other | ru_RU |
dc.publisher | Витебская государственная академия ветеринарной медицины | ru_RU |
dc.subject | Ветеринарная санитария | ru_RU |
dc.title | Сан-актив для санитарной обработки технологического оборудования в цехах обвалки и жиловки туш крупного рогатого скота | ru_RU |
dc.type | Article | ru_RU |
Располагается в коллекциях: | 2016. - Т. 52, вып. 2. |
Файлы этого ресурса:
Файл | Описание | Размер | Формат | |
---|---|---|---|---|
z-2016-52-2-75-78.pdf | 393,56 kB | Adobe PDF | Просмотреть/Открыть |
Все ресурсы в архиве электронных ресурсов защищены авторским правом, все права сохранены.