1. РЕПОЗИТОРИЙ УО "ВГАВМ"
  2. Периодические издания
  3. Ученые записки учреждения образования "Витебская ордена "Знак Почета" государственная академия ветеринарной медицины"
  4. 1971. - Т. 24.
Пожалуйста, используйте этот идентификатор, чтобы цитировать или ссылаться на этот ресурс: https://repo.vsavm.by/handle/123456789/12199
Полная запись метаданных
Поле DCЗначениеЯзык
dc.contributor.authorСтепанова, М. А.-
dc.date.accessioned2020-11-18T09:29:05Z-
dc.date.available2020-11-18T09:29:05Z-
dc.date.issued1971-
dc.identifier.citationСтепанова, М. А. Прибор для определения каталазы в продуктах / М. А. Степанова // Ученые записки Витебского ветеринарного института. - Минск : Ураджай, 1971. - Т. 24: Вопросы теории и практики ветеринарии и зоотехнии. - С. 136-140.ru_RU
dc.identifier.urihttp://repo.vsavm.by/handle/123456789/12199-
dc.descriptionветеринарно-санитарная экспертиза, мясо, качество, каталаза, определение, каталазное числоru_RU
dc.description.abstractАвтором предложен прибор для определения каталазы в продуктах с одновременным определением рН. Устроен прибор по принципу ртутного манометра для определения кровяного давления и имеет преимущество по сравнению с каталазником Функе, который применяется для выявления молока коров, больных маститом. Положительной стороной предлагаемого прибора является его большая точность и возможность определить каталазное число в более широких пределах по сравнению с каталазником Функе.ru_RU
dc.language.isootherru_RU
dc.publisherВитебский ветеринарный институтru_RU
dc.subjectВетеринарно-санитарная экспертизаru_RU
dc.titleПрибор для определения каталазы в продуктахru_RU
dc.typeArticleru_RU
Располагается в коллекциях:1971. - Т. 24.

Файлы этого ресурса:
Файл Описание РазмерФормат 
z-1971-24-136-140.pdf795,85 kBAdobe PDFПросмотреть/Открыть
Показать базовое описание ресурса Просмотр статистики


Все ресурсы в архиве электронных ресурсов защищены авторским правом, все права сохранены.