Влияние аминокислотной сбалансированности протеина в рационах кур на использование кормов

Abstract

Клеточным курам и курам маточного стада (опытная группа) скармливали сбалансированные комбикорма с равным уровнем протеина. Несушкам маточного стада в течение двух месяцев дополнительно к рациону давали синтетический метионин в дозе 0,1% рациона, так как в их рационе лизина содержалось больше нормы, метионина – около нормы, т. е. количество этих аминокислот было критическим. Снижение уровня протеина с 19 до 16% в сбалансированных рационах не приводило к уменьшению продуктивности несушек. Оплата корма у кур опытных групп была на 4,9–7,8%, а по протеину – на 18,6% выше, чем у контрольных. Введение в рацион метионина не влияло положительно на яйценоскость, но привело к некоторому накоплению серусодержащих аминокислот в яйцах, что сказалось на улучшении их инкубационных качеств, а также повысило содержание этих соединений в теле суточных цыплят.