РЕПОЗИТОРИЙ
УО "Витебская ордена "Знак Почета" государственная академия ветеринарной медицины"
Наша информация - залог вашей хорошей карьеры
Пожалуйста, используйте этот идентификатор, чтобы цитировать или ссылаться на этот ресурс:
https://repo.vsavm.by/handle/123456789/1441| Название: | Влияние нутрицевтиков на аминокислотный состав мяса цыплят-бройлеров |
| Авторы: | Яценко, И. В. Головко, Н. П. Забарная, И. В. |
| Предметная рубрика: | Корма и кормление сельскохозяйственных животных Птицеводство |
| Дата публикации: | 2017 |
| Издательство: | Витебская государственная академия ветеринарной медицины |
| Библиографическое описание: | Яценко, И. В. Влияние нутрицевтиков на аминокислотный состав мяса цыплят-бройлеров / И. В. Яценко, Н. П. Головко, И. В. Забарная // Ученые записки учреждения образования «Витебская ордена «Знак Почета» государственная академия ветеринарной медицины». - 2017. - Т. 53, вып. 1. - С. 295-299. |
| Аннотация: | В статье обосновано и экспериментально подтверждено влияние нутрицевтиков цитрата наномолибдена в концентрации 0,24 мг/дм3 и кормовой добавки «Пробикс» на аминокислотный состав мяса цыплят-бройлеров. Установлено, что нутрицевтики способствуют повышению биологической ценности мяса за счет увеличения содержания незаменимых аминокислот в грудных мышцах и мышцах бедра по сравнению с контрольными образцами. |
| Ключевые слова: | аминокислоты, цыплята-бройлеры, цитрат наномолибдена, комплексная кормовая добавка, пробикс, биологическая ценность мяса |
| URI (Унифицированный идентификатор ресурса): | http://repo.vsavm.by/handle/123456789/1441 |
| ISSN: | 2078-0109 |
| Располагается в коллекциях: | 2017. - Т. 53, вып. 1. |
Файлы этого ресурса:
| Файл | Описание | Размер | Формат | |
|---|---|---|---|---|
| z-2017-53-1-295-299.pdf | 1,04 MB | Adobe PDF | Просмотреть/Открыть |
Все ресурсы в архиве электронных ресурсов защищены авторским правом, все права сохранены.