РЕПОЗИТОРИЙ
УО "Витебская ордена "Знак Почета" государственная академия ветеринарной медицины"
Наша информация - залог вашей хорошей карьеры
Пожалуйста, используйте этот идентификатор, чтобы цитировать или ссылаться на этот ресурс:
https://repo.vsavm.by/handle/123456789/17074Полная запись метаданных
| Поле DC | Значение | Язык |
|---|---|---|
| dc.contributor.author | Есимова, Л. Б. | - |
| dc.date.accessioned | 2021-12-13T13:57:42Z | - |
| dc.date.available | 2021-12-13T13:57:42Z | - |
| dc.date.issued | 2021 | - |
| dc.identifier.citation | Есимова, Л. Б. Новые пищевые добавки в технологии колбас / Л. Б. Есимова ; науч. рук. П. А. Кореневская // Студенты - науке и практике АПК : материалы 106-й Международной научно-практической конференции студентов и магистрантов, г. Витебск, 21 мая 2021 г. / Витебская государственная академия ветеринарной медицины. - Витебск : ВГАВМ, 2021. - С. 312-313. | en_EU |
| dc.identifier.isbn | 978-985-591-128-0 | - |
| dc.identifier.uri | https://repo.vsavm.by/handle/123456789/17074 | - |
| dc.description | колбасы, пищевые добавки, пищевые волокна | en_EU |
| dc.language.iso | other | en_EU |
| dc.publisher | Витебская государственная академия ветеринарной медицины | en_EU |
| dc.subject | Продукция животноводства и ее первичная обработка | en_EU |
| dc.title | Новые пищевые добавки в технологии колбас | en_EU |
| dc.type | Article | en_EU |
| Располагается в коллекциях: | Студенты - науке и практике АПК : материалы 106-й Международной научно-практической конференции студентов и магистрантов (г. Витебск, 21 мая 2021 г.) / Витебская государственная академия ветеринарной медицины ; ред. Н. И. Гавриченко [и др.]. - Витебск : ВГАВМ, 2021. - 491 с. | |
Файлы этого ресурса:
| Файл | Описание | Размер | Формат | |
|---|---|---|---|---|
| k-2021-16-1-312-313.pdf | 510,72 kB | Adobe PDF | Просмотреть/Открыть |
Все ресурсы в архиве электронных ресурсов защищены авторским правом, все права сохранены.