1. РЕПОЗИТОРИЙ УО "ВГАВМ"
  2. Внеакадемические публикации ученых УО ВГАВМ
  3. 2011-2020
Пожалуйста, используйте этот идентификатор, чтобы цитировать или ссылаться на этот ресурс: https://repo.vsavm.by/handle/123456789/18235
Название: О некоторых проблемах лабораторного контроля продовольственного сырья и пищевых продуктов животного происхождения в ЕАЭС
Авторы: Русинович, А. А.
Мотузко, Н. С.
Черных, О. Ю.
Забашта, С. Н.
Лысенко, А. А.
Кощаев, А. Г.
Шевкопляс, В. Н.
Гринь, В. А.
Предметная рубрика: Ветеринарно-санитарная экспертиза
Дата публикации: 2018
Издательство: Кубанский государственный аграрный университет
Библиографическое описание: О некоторых проблемах лабораторного контроля продовольственного сырья и пищевых продуктов животного происхождения в ЕАЭС / А. А. Русинович [и др.] // Сборник научных трудов / Кубанский государственный аграрный университет им. И. Т. Трубилина. - Краснодар : Издательский Дом - Юг, 2018. - Вып. 27. - С. 160-168.
Аннотация: В статье приведена значимость лабораторного контроля безопасности продовольственного сырья и пищевых продуктов, раскрыты некоторые проблемы этого направления деятельности в странах ЕАЭС. Для их решения предложено создать рабочую группу из числа специалистов заинтересованных ведомств. Необходимым условием совершенствования лабораторного контроля в странах ЕАЭС должна быть разработка нормативной правовой основы по его системному осуществлению относительно здоровья животных, качества и безопасности продовольствия.
Ключевые слова: надзор, контроль, безопасность продовольственного сырья, кишечная палочка, ветеринарный инспектор
URI (Унифицированный идентификатор ресурса): https://repo.vsavm.by/handle/123456789/18235
ISBN: 978-5-91718-546-0
Располагается в коллекциях:2011-2020

Файлы этого ресурса:
Файл Описание РазмерФормат 
t-2018-1549-160-168.pdf99,13 kBAdobe PDFПросмотреть/Открыть
Показать полное описание ресурса Просмотр статистики


Все ресурсы в архиве электронных ресурсов защищены авторским правом, все права сохранены.