РЕПОЗИТОРИЙ
УО "Витебская ордена "Знак Почета" государственная академия ветеринарной медицины"
Наша информация - залог вашей хорошей карьеры
Пожалуйста, используйте этот идентификатор, чтобы цитировать или ссылаться на этот ресурс:
https://repo.vsavm.by/handle/123456789/18809Полная запись метаданных
| Поле DC | Значение | Язык |
|---|---|---|
| dc.contributor.author | Шляхтунов, В. И. | - |
| dc.contributor.author | Подрез, В. Н. | - |
| dc.contributor.author | Карпеня, М. М. | - |
| dc.contributor.author | Карпеня, А. М. | - |
| dc.date.accessioned | 2022-04-11T14:53:27Z | - |
| dc.date.available | 2022-04-11T14:53:27Z | - |
| dc.date.issued | 2019 | - |
| dc.identifier.citation | Получение и первичная обработка молока в условиях молочно-товарных ферм и комплексов : монография / В. И. Шляхтунов [и др.] ; Витебская государственная академия ветеринарной медицины. - Витебск : ВГАВМ, 2019. - 135 с. | en_EU |
| dc.identifier.isbn | 978-985-591-076-4 | - |
| dc.identifier.uri | https://repo.vsavm.by/handle/123456789/18809 | - |
| dc.description | молоко, переработка, первичная обработка, обработка молока, доение, машинное доение, доильные установки, очистка молока, охлаждение, хранение, транспортировка, санитарная обработка, санитария, дезинфицирующие средства | en_EU |
| dc.description.abstract | Изложены технологические аспекты машинного доения коров в зависимости от типа и устройства доильных установок, представлена эффективность применения различных фильтрующих элементов для повышения качества молока, санитарная обработка доильно-молочного оборудования, приведены моющие и дезинфицирующие средства, показана эффективность применения различных моюще-дезинфицирующих средств в производственных условиях, подтверждено и экспериментально обосновано влияние средств пред- и последоильной обработки сосков вымени на состояние молочной железы и качество получаемого молока. | en_EU |
| dc.language.iso | other | en_EU |
| dc.publisher | Витебская государственная академия ветеринарной медицины | en_EU |
| dc.subject | Продукция животноводства и ее первичная обработка | en_EU |
| dc.title | Получение и первичная обработка молока в условиях молочно-товарных ферм и комплексов | en_EU |
| dc.type | Book | en_EU |
| Располагается в коллекциях: | 2019 | |
Файлы этого ресурса:
| Файл | Описание | Размер | Формат | |
|---|---|---|---|---|
| mon-2019-22-7.pdf | 99,23 kB | Adobe PDF | Просмотреть/Открыть |
Все ресурсы в архиве электронных ресурсов защищены авторским правом, все права сохранены.