РЕПОЗИТОРИЙ
УО "Витебская ордена "Знак Почета" государственная академия ветеринарной медицины"
Наша информация - залог вашей хорошей карьеры
Пожалуйста, используйте этот идентификатор, чтобы цитировать или ссылаться на этот ресурс:
https://repo.vsavm.by/handle/123456789/1953| Название: | Сычужная свертываемость молока коров разных генотипов |
| Авторы: | Соглаева, Е. Е. Яцына, О. А. Яцына, В. В. |
| Предметная рубрика: | Разведение сельскохозяйственных животных Продуктивность сельскохозяйственных животных Молочное и мясное скотоводство |
| Дата публикации: | 2012 |
| Издательство: | Витебская государственная академия ветеринарной медицины |
| Библиографическое описание: | Соглаева, Е. Е. Сычужная свертываемость молока коров разных генотипов / Е. Е. Соглаева, О. А. Яцына, В. В. Яцына // Ученые записки учреждения образования "Витебская государственная академия ветеринарной медицины" : научно-практический журнал. - Витебск, 2012. - Т. 48, вып. 1. - С. 296-299. - Библиогр. в конце ст. |
| Аннотация: | При выполнении исследований установлена возможность повышения сычужной свертываемости молока коров на основе использования их генетического материла. |
| Ключевые слова: | крс, молочный скот, породы, голштинская порода, молоко, коровье молоко, свертывание молока, технологические качества, сыропригодность, ферменты, сычужный фермент, белки молока |
| URI (Унифицированный идентификатор ресурса): | http://repo.vsavm.by/handle/123456789/1953 |
| ISSN: | 2078-0109 |
| Располагается в коллекциях: | 2012. - Т. 48, вып. 1. |
Файлы этого ресурса:
| Файл | Описание | Размер | Формат | |
|---|---|---|---|---|
| z-2012-48-1-296-299.pdf | 392,87 kB | Adobe PDF | Просмотреть/Открыть |
Все ресурсы в архиве электронных ресурсов защищены авторским правом, все права сохранены.