1. РЕПОЗИТОРИЙ УО "ВГАВМ"
  2. Внеакадемические публикации ученых УО ВГАВМ
  3. 2021-2024
Пожалуйста, используйте этот идентификатор, чтобы цитировать или ссылаться на этот ресурс: https://repo.vsavm.by/handle/123456789/26336
Полная запись метаданных
Поле DCЗначениеЯзык
dc.contributor.authorМедведева, К. Л.-
dc.contributor.authorШульга, Л. В.-
dc.contributor.authorКорнилович, Д. Д.-
dc.date.accessioned2025-05-08T07:05:45Z-
dc.date.available2025-05-08T07:05:45Z-
dc.date.issued2024-
dc.identifier.citationМедведева, К. Л. Эффективность применения фильтра тонкой очистки при первичной обработке сырого молока / К. Л. Медведева, Л. В. Шульга, Д. Д. Корнилович // Актуальные проблемы интенсивного развития животноводства : сборник трудов по материалам Международной научно-практической конференции, посвященной памяти доктора биологических наук, профессора, Заслуженного работника Высшей школы РФ, Почетного работника высшего профессионального образования РФ, Почетного гражданина Брянской области Егора Павловича Ващекина, 22 января 2024 года / Брянский государственный аграрный университет. - Брянск : Брянский ГАУ, 2024. - С. 485-491.en_EU
dc.identifier.urihttps://repo.vsavm.by/handle/123456789/26336-
dc.descriptionмолоко, первичная обработка, бактериальная обсемененность, количество соматических клеток, сортen_EU
dc.description.abstractПрименение фильтра тонкой очистки в линии молокопровода доильной установки эффективно снижает показатель бактериальной обсемененности молока на 32,9%, количество соматических клеток – на 28,9% и не оказывает отрицательного влияния на его физико-химические показатели. Способствует получению 67,0% молока сортом «экстра», а также исключает производство низкокачественного сырья.en_EU
dc.language.isootheren_EU
dc.publisherБрянский государственный аграрный университетen_EU
dc.subjectПродукция животноводства и ее первичная обработкаen_EU
dc.titleЭффективность применения фильтра тонкой очистки при первичной обработке сырого молокаen_EU
dc.typeArticleen_EU
Располагается в коллекциях:2021-2024

Файлы этого ресурса:
Файл Описание РазмерФормат 
t-2024-2437-485-491.pdf746,79 kBAdobe PDFПросмотреть/Открыть
Показать базовое описание ресурса Просмотр статистики


Все ресурсы в архиве электронных ресурсов защищены авторским правом, все права сохранены.