Эффективность применения α-амилазы и живых дрожжей в кормлении высокопродуктивных коров

Abstract

Доказана целесообразность применения экзогенного фермента α-амилазы продуцента Bacillus licheniformis в количестве 0,5 мг/кг сухого вещества рациона в качестве фактора, повышающего эффективность использования кормовой добавки на основе живых штаммов дрожжей Saccharomyces cerevisiae в кормлении высокопродуктивных коров, которая выразилась в увеличении молочной продуктивности в энергетически скорректированном молоке (ECM) на 4,9% и повышении показателя IOFC (выручка сверх стоимости корма) на 5,7%.