1. РЕПОЗИТОРИЙ УО "ВГАВМ"
  2. Материалы конференций
  3. 2025
  4. Время выбрало нас : материалы Международной научно-практической конференции студентов, магистрантов, аспирантов и молодых ученых (г. Витебск, 15-16 мая 2025 г.). Ч. 1 / Витебская государственная академия ветеринарной медицины ; редакционная коллегия О. С. Горлова [и др.]. - Витебск : ВГАВМ, 2025. – 496 с.
Пожалуйста, используйте этот идентификатор, чтобы цитировать или ссылаться на этот ресурс: https://repo.vsavm.by/handle/123456789/26711
Полная запись метаданных
Поле DCЗначениеЯзык
dc.contributor.authorКалюжная, Т. В.-
dc.date.accessioned2025-08-06T07:05:18Z-
dc.date.available2025-08-06T07:05:18Z-
dc.date.issued2025-
dc.identifier.citationКалюжная, Т. В. Радиационная стерилизация пищевых продуктов / Т. В. Калюжная ; науч. рук. А. М. Курилович // Время выбрало нас : материалы Международной научно-практической конференции студентов, магистрантов, аспирантов и молодых ученых (г. Витебск, 15-16 мая 2025 г.) / Витебская государственная академия ветеринарной медицины. - Витебск : ВГАВМ, 2025. - Ч. 1. - С. 38-40.en_EU
dc.identifier.isbn978-985-591-229-4-
dc.identifier.urihttps://repo.vsavm.by/handle/123456789/26711-
dc.descriptionрадиационная стерилизация, ионизирующее излучение, растительное сырье, безопасность продуктов, технология обработки, срок хранения, экологияen_EU
dc.description.abstractВ данной работе исследуются аспекты применения радиационной стерилизации для повышения безопасности и сохранения продуктов питания растительного и животного происхождения. Метод позволяет уничтожить широкий спектр патогенных организмов, включая бактерии, вирусы, грибки и паразитов, которые могут быть опасны для здоровья животных и человека.en_EU
dc.language.isootheren_EU
dc.publisherВитебская государственная академия ветеринарной медициныen_EU
dc.subjectРадиологияen_EU
dc.titleРадиационная стерилизация пищевых продуктовen_EU
dc.typeArticleen_EU
Располагается в коллекциях:Время выбрало нас : материалы Международной научно-практической конференции студентов, магистрантов, аспирантов и молодых ученых (г. Витебск, 15-16 мая 2025 г.). Ч. 1 / Витебская государственная академия ветеринарной медицины ; редакционная коллегия О. С. Горлова [и др.]. - Витебск : ВГАВМ, 2025. – 496 с.

Файлы этого ресурса:
Файл Описание РазмерФормат 
k-2025-8-6-1-38-40.pdf312,21 kBAdobe PDFПросмотреть/Открыть
Показать базовое описание ресурса Просмотр статистики


Все ресурсы в архиве электронных ресурсов защищены авторским правом, все права сохранены.