1. РЕПОЗИТОРИЙ УО "ВГАВМ"
  2. Внеакадемические публикации ученых УО ВГАВМ
  3. 1946-1992
Пожалуйста, используйте этот идентификатор, чтобы цитировать или ссылаться на этот ресурс: https://repo.vsavm.by/handle/123456789/27630
Полная запись метаданных
Поле DCЗначениеЯзык
dc.contributor.authorГорегляд, Х. С.-
dc.contributor.authorСтепанова, М. А.-
dc.date.accessioned2025-11-25T10:22:23Z-
dc.date.available2025-11-25T10:22:23Z-
dc.date.issued1960-
dc.identifier.citationГорегляд, Х. С. О причинах размягчения мясных изделий / Х. С. Горегляд, М. А. Степанова // Труды Белорусского научно-исследовательского ветеринарного института. - Минск : Издательство Академии сельскохозяйственных наук БССР, 1960. - Т. 1. - С. 291-295.en_EU
dc.identifier.urihttps://repo.vsavm.by/handle/123456789/27630-
dc.descriptionмясные изделия, колбасы, размягчениеen_EU
dc.language.isootheren_EU
dc.publisherБелорусский научно-исследовательский ветеринарный институтen_EU
dc.subjectПродукция животноводства и ее первичная обработкаen_EU
dc.subjectВетеринарно-санитарная экспертизаen_EU
dc.titleО причинах размягчения мясных изделийen_EU
dc.typeArticleen_EU
Располагается в коллекциях:1946-1992

Файлы этого ресурса:
Файл Описание РазмерФормат 
t-1960-96550-291-295.pdf923,19 kBAdobe PDFПросмотреть/Открыть
Показать базовое описание ресурса Просмотр статистики


Все ресурсы в архиве электронных ресурсов защищены авторским правом, все права сохранены.