РЕПОЗИТОРИЙ
УО "Витебская ордена "Знак Почета" государственная академия ветеринарной медицины"
Наша информация - залог вашей хорошей карьеры
Пожалуйста, используйте этот идентификатор, чтобы цитировать или ссылаться на этот ресурс:
https://repo.vsavm.by/handle/123456789/28238| Название: | Ветеринарно-санитарная оценка мяса птицы при применении мервы пасечной |
| Авторы: | Бондарь, Т. В. Чирич, Е. Г. Сукач, В. А. |
| Предметная рубрика: | Ветеринарно-санитарная экспертиза |
| Дата публикации: | 2026 |
| Издательство: | Витебская государственная академия ветеринарной медицины |
| Библиографическое описание: | Бондарь, Т. В. Ветеринарно-санитарная оценка мяса птицы при применении мервы пасечной / Т. В. Бондарь, Е. Г. Чирич, В. А. Сукач // Ветеринарная медицина в XXI веке: роль биотехнологий и цифровых технологий : материалы IV Международной научно-практической конференции (г. Витебск, г. Самарканд, 30 января 2026 / Витебская государственная академия ветеринарной медицины, Самаркандский государственный университет ветеринарной медицины, животноводства и биотехнологий. - Витебск : ВГАВМ, 2026. - С. 227-230. |
| Аннотация: | В статье изложены данные о проведении исследований мяса птицы при применении водной суспензии мервы пасечной. Дана ветеринарно-санитарная характеристика основных показателей мяса. |
| Ключевые слова: | мясо птицы, продукты убоя, ветеринарно-санитарная оценка, безопасность продуктов, мерва пасечная |
| URI (Унифицированный идентификатор ресурса): | https://repo.vsavm.by/handle/123456789/28238 |
| ISBN: | 978-985-591-275-1 |
| Располагается в коллекциях: | Ветеринарная медицина в XXI веке: роль биотехнологий и цифровых технологий : материалы IV Международной научно-практической конференции (г. Витебск, г. Самарканд, 30 января 2026 г.) / Витебская государственная академия ветеринарной медицины, Самаркандский государственный университет ветеринарной медицины, животноводства и биотехнологий ; редколлегия: О. С. Горлова [и др.]. - Витебск : ВГАВМ, 2026. – 282 с. |
Файлы этого ресурса:
| Файл | Описание | Размер | Формат | |
|---|---|---|---|---|
| k-2026-2-1-227-230.pdf | 319,94 kB | Adobe PDF | Просмотреть/Открыть |
Все ресурсы в архиве электронных ресурсов защищены авторским правом, все права сохранены.