1. РЕПОЗИТОРИЙ УО "ВГАВМ"
  2. Периодические издания
  3. Ученые записки учреждения образования "Витебская ордена "Знак Почета" государственная академия ветеринарной медицины"
  4. 2026. - Т. 62, вып. 3.
Пожалуйста, используйте этот идентификатор, чтобы цитировать или ссылаться на этот ресурс: https://repo.vsavm.by/handle/123456789/29624
Полная запись метаданных
Поле DCЗначениеЯзык
dc.contributor.authorСмычник, П. И.-
dc.contributor.authorЧирич, Е. Г.-
dc.contributor.authorБондарь, Т. В.-
dc.date.accessioned2026-09-26T09:47:40Z-
dc.date.available2026-09-26T09:47:40Z-
dc.date.issued2026-
dc.identifier.citationСмычник, П. И. Качество мяса дикого кабана при спарганозе / П. И. Смычник, Е. Г. Чирич, Т. В. Бондарь // Ученые записки учреждения образования "Витебская ордена "Знак Почета" государственная академия ветеринарной медицины". - 2026. - Т. 62, вып. 3. - С. 73-76. - DOI 10.52368/2078-0109-2026-62-3-73-76.en_EU
dc.identifier.issn2078-0109-
dc.identifier.urihttps://repo.vsavm.by/handle/123456789/29624-
dc.descriptionдикие животные, кабаны, мясо, гельминты, качествоen_EU
dc.description.abstractВ статье описываются исследования, проводимые на диких животных. Исследования ставили целью определить, как гельминты влияют на качество мяса. Выполнялись органолептические, физико-химические (определение продуктов первичного распада белка в бульоне; реакция на аммиак и соли аммония; реакция на пероксидазу; рН), бактериологические исследования. Для определения зараженности животных были использованы паразитологические методы исследования, послеубойное вскрытие по методу К.И. Скрябина.en_EU
dc.language.isootheren_EU
dc.publisherВитебская государственная академия ветеринарной медициныen_EU
dc.subjectВетеринарная паразитологияen_EU
dc.subjectВетеринарно-санитарная экспертизаen_EU
dc.titleКачество мяса дикого кабана при спарганозеen_EU
dc.typeArticleen_EU
Располагается в коллекциях:2026. - Т. 62, вып. 3.

Файлы этого ресурса:
Файл Описание РазмерФормат 
z-2026-62-3-73-76.pdf338,6 kBAdobe PDFПросмотреть/Открыть
Показать базовое описание ресурса Просмотр статистики


Все ресурсы в архиве электронных ресурсов защищены авторским правом, все права сохранены.