1. РЕПОЗИТОРИЙ УО "ВГАВМ"
  2. Материалы конференций
  3. 2018
  4. Студенты - науке и практике АПК : материалы 103-й Международной научно-практической конференции студентов и магистрантов (г. Витебск, 22-23 мая 2018 г.) : в 2 ч. Ч. 1. Ветеринарная медицина / Витебская государственная академия ветеринарной медицины ; ред. Н. И. Гавриченко [и др.]. - Витебск : ВГАВМ, 2018. - 282 с.
Пожалуйста, используйте этот идентификатор, чтобы цитировать или ссылаться на этот ресурс: https://repo.vsavm.by/handle/123456789/5550
Полная запись метаданных
Поле DCЗначениеЯзык
dc.contributor.advisorЧугунова, Е. О.-
dc.contributor.authorМурашева, С. А.-
dc.date.accessioned2019-01-10T11:41:39Z-
dc.date.available2019-01-10T11:41:39Z-
dc.date.issued2018-
dc.identifier.citationМурашева, С. А. Органолептический анализ йогуртов и определение кислотности сгустков молочнокислых микроорганизмов / С. А. Мурашева ; науч. рук. Е. О. Чугунова // Студенты - науке и практике АПК : материалы 103-й Международной научно-практической конференции студентов и магистрантов, г. Витебск, 22-23 мая 2018 г. / Витебская государственная академия ветеринарной медицины. - Витебск : ВГАВМ, 2018. - Ч. 1: Ветеринарная медицина. - С. 204-205.ru_RU
dc.identifier.isbn978-985-591-061-0-
dc.identifier.urihttp://repo.vsavm.by/handle/123456789/5550-
dc.descriptionмолочные продукты, йогурт, органолептические свойства, молочно-кислые бактерии, микроорганизмыru_RU
dc.language.isootherru_RU
dc.publisherВитебская государственная академия ветеринарной медициныru_RU
dc.subjectВетеринарно-санитарная экспертизаru_RU
dc.titleОрганолептический анализ йогуртов и определение кислотности сгустков молочнокислых микроорганизмовru_RU
dc.typeArticleru_RU
Располагается в коллекциях:Студенты - науке и практике АПК : материалы 103-й Международной научно-практической конференции студентов и магистрантов (г. Витебск, 22-23 мая 2018 г.) : в 2 ч. Ч. 1. Ветеринарная медицина / Витебская государственная академия ветеринарной медицины ; ред. Н. И. Гавриченко [и др.]. - Витебск : ВГАВМ, 2018. - 282 с.

Файлы этого ресурса:
Файл Описание РазмерФормат 
k-2018-21-7-204-205.pdf405,64 kBAdobe PDFПросмотреть/Открыть
Показать базовое описание ресурса Просмотр статистики


Все ресурсы в архиве электронных ресурсов защищены авторским правом, все права сохранены.