Пожалуйста, используйте этот идентификатор, чтобы цитировать или ссылаться на этот ресурс:
https://repo.vsavm.by/handle/123456789/8448
Полная запись метаданных
Поле DC | Значение | Язык |
---|---|---|
dc.contributor.author | Лемеш, В. М. | - |
dc.contributor.author | Алексин, М. М. | - |
dc.contributor.author | Сидоренко, И. А. | - |
dc.date.accessioned | 2020-01-31T14:54:19Z | - |
dc.date.available | 2020-01-31T14:54:19Z | - |
dc.date.issued | 2004 | - |
dc.identifier.citation | Лемеш, В. М. К вопросу контроля безопасности мясных продуктов на основе принципов ХАССП / В. М. Лемеш, М. М. Алексин, И. А. Сидоренко // Ученые записки учреждения образования "Витебская ордена "Знак Почета" государственная академия ветеринарной медицины" : научно-практический журнал. - Витебск, 2004. - Т. 40, ч. 1. - С. 100-101. | ru_RU |
dc.identifier.uri | http://repo.vsavm.by/handle/123456789/8448 | - |
dc.description | система контроля качества, ветеринарно-санитарный контроль, система хассп | ru_RU |
dc.language.iso | other | ru_RU |
dc.publisher | Витебская государственная академия ветеринарной медицины | ru_RU |
dc.subject | Ветеринарно-санитарная экспертиза | ru_RU |
dc.title | К вопросу контроля безопасности мясных продуктов на основе принципов ХАССП | ru_RU |
dc.type | Article | ru_RU |
Располагается в коллекциях: | 2004. - Т. 40, ч. 1. |
Файлы этого ресурса:
Файл | Описание | Размер | Формат | |
---|---|---|---|---|
z-2004-40-1-100-101.pdf | 648,31 kB | Adobe PDF | Просмотреть/Открыть |
Все ресурсы в архиве электронных ресурсов защищены авторским правом, все права сохранены.