РЕПОЗИТОРИЙ
УО "Витебская ордена "Знак Почета" государственная академия ветеринарной медицины"
Наша информация - залог вашей хорошей карьеры
Пожалуйста, используйте этот идентификатор, чтобы цитировать или ссылаться на этот ресурс:
https://repo.vsavm.by/handle/123456789/28494| Название: | Технология производства мяса и мясных продуктов. Выполнение и оформление курсовой работы |
| Авторы: | Подрез, В. Н. Шульга, Л. В. Шаура, Т. А. |
| Предметная рубрика: | Продукция животноводства и ее первичная обработка |
| Дата публикации: | 2026 |
| Издательство: | Витебская государственная академия ветеринарной медицины |
| Библиографическое описание: | Подрез, В. Н. Технология производства мяса и мясных продуктов. Выполнение и оформление курсовой работы : методические указания для студентов по специальности "Ветеринарная санитария и экспертиза" / В. Н. Подрез, Л. В. Шульга, Т. А. Шаура ; Витебская государственная академия ветеринарной медицины. - Витебск : ВГАВМ, 2026. - 27 с. |
| Ключевые слова: | курсовая работа, производство мяса |
| URI (Унифицированный идентификатор ресурса): | https://repo.vsavm.by/handle/123456789/28494 |
| ISBN: | 978-985-591-284-3 |
| Располагается в коллекциях: | Кафедра технологии производства продукции и механизации животноводства |
Файлы этого ресурса:
| Файл | Описание | Размер | Формат | |
|---|---|---|---|---|
| m-2026-5-3.pdf | 411,81 kB | Adobe PDF | Просмотреть/Открыть |
Все ресурсы в архиве электронных ресурсов защищены авторским правом, все права сохранены.