Please use this identifier to cite or link to this item:
https://repo.vsavm.by/handle/123456789/27636| Title: | Лабораторные работы по дисциплине "Молочное дело". Контроль качества молочных продуктов |
| Authors: | Подрез, В. Н. Карпеня, М. М. Медведева, К. Л. Карпеня, С. Л. |
| Keywords: | Продукция животноводства и ее первичная обработка |
| Issue Date: | 2025 |
| Publisher: | Витебская государственная академия ветеринарной медицины |
| Citation: | Лабораторные работы по дисциплине "Молочное дело". Контроль качества молочных продуктов : рабочая тетрадь для студентов по специальности "Зоотехния" ("Производство продукции животного происхождения") / В. Н. Подрез, М. М. Карпеня, К. Л. Медведева, С. Л. Карпеня ; Витебская государственная академия ветеринарной медицины, Кафедра технологии производства продукции и механизации животноводства. - Витебск : ВГАВМ, 2025. - 43 с. |
| Description: | лабораторная работа, молочное дело, молочные продукты, качество |
| URI: | https://repo.vsavm.by/handle/123456789/27636 |
| Appears in Collections: | Кафедра технологии производства продукции и механизации животноводства |
Files in This Item:
| File | Description | Size | Format | |
|---|---|---|---|---|
| m-2025-2-8.pdf | 733,16 kB | Adobe PDF | View/Open |
Items in DSpace are protected by copyright, with all rights reserved, unless otherwise indicated.