1. РЕПОЗИТОРИЙ УО "ВГАВМ"

Поиск


Текущие фильтры:

Начать новый поиск
Добавить фильтры:

Используйте фильтры для уточнения результатов поиска.

 | 
Результаты 11-20 из 83.
Найденные ресурсы:
Дата выпускаНазваниеАвтор(ы)
2021Ассортимент и органолептическая оценка плавленных сыров отечественного производстваДудаль, Е. А.
2021Условия определения количества соматических клеток в анализируемой пробе молокаЯнкович, А. Д.
2021Определение реологических свойств мяса свинейШамин, Н. А.
2021Реологические показатели мяса и жира свиней различных породосочетанийШамин, Н. А.; Кореневская, П. А.
2021Представление о фальсификации молока и молочной продукции на современном уровнеКузьменко, А. С.; Тесля, Е. А.; Якушкин, И. В.
2021Контроль содержания остатков антибактериальных препаратов в сырье животного происхожденияСилко, А. П.
2021Характеристика мяса с пороками «PSE» и «DFD» при производстве колбасных изделийРябуха, Э. В.
2021Оценка качества молока и молочных продуктовПоштаренко, А. С.; Самойленко, Д. О.
2021Качественные показатели молока при разных способах его первичной обработкиГуянов, В. С.
2021Влияние разных технологических условий получения молока в летний период на его качествоМарченко, А. Е.

Просмотр